Braunschweig

Eines der größten
Krankenhäuser Norddeutschlands

Mit seinen drei Standorten ist das Klinikum Braunschweig eines der größten Krankenhäuser Norddeutschlands. Allein am Standort in der Salzdahlumer Straße arbeiten rund 1900 Mitarbeiter für eine schnelle Genesung der Patienten. Im Zuge umfangreicher Modernisierungsmaßnahmen wurde hier Anfang 2018 auch in die Küchenausstattung investiert. Das Küchenteam, bestehend aus 46 Personen um Küchenleiter Raphael Picht legt größten Wert auf Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Effizienz und setzt deshalb auf Technik von MKN.

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