Der neue FlexiChef^®

smart cooking. smart cleaning.

DER BOOSTER FÜR IHRE PROFIKÜCHE

Eine neue Ära der Kochtechnik für ungeahnte
Möglichkeiten

Mit dem neuen FlexiChef^® steht Ihnen ein multifunktionales Kraftpaket zur Verfügung, das Ihre täglichen Arbeitsabläufe und -prozesse in der Gemeinschaftsverpflegung sowie Hotellerie und Gastronomie rundum optimiert. Kochen, Braten, Highspeedgaren oder Frittieren – alles mit nur einem Gerät und auf kleiner Stellfläche. Das ist Produktivität, die sich rechnet.

**Innovatives Kochen**
Ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder Pasta, wobei optimierte und schonende Garprozesse eine höhere Speisenqualität gewährleisten.

**Perfektes Braten**
Hervorragende Bratergebnisse durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse.

**Knuspriges Frittieren**
Gleichmäßig goldbraune und knusprige Ergebnisse dank der präzisen Temperaturregelung, die für eine optimate Frittiertemperatur sorgt.

**ReadyXpress^® Highspeedgaren**
Mit ReadyXpress^® Highspeedgaren erleben Sie eine kulinarische Revolution: Speisen werden in Rekordzeit zubereitet, ohne dabei an Geschmack oder Nährwert zu verlieren.

**Energiesparende Flexi**Zone^®
Braten, Kochen oder Frittieren in bis zu drei Zonen, die separat bedient werden können. Energie wird nur da eingesetzt, wo sie auch gebraucht wird.

**Präzises Sous-Vide-Garen**
Für das perfekte Geschmackserlebnis! Schonende Speisenzubereitung im Vakuum eines hochwertigen Kunststoffbeutels gegart.

SCHNELLIGKEIT AUF EINEM NEUEN LEVEL

ReadyXpress^®Highspeed-Garen

Die neue Ära der Geschwindigkeit - der neue FlexiChef^® setzt Maßstäbe!

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DIE CLOUD BASIERENDE LÖSUNG

Immer alles im Blick mit MKN Connected Kitchen^®

Bereit, Ihre Küchenleistung auf das nächste Level zu heben? Entdecken Sie die MKN Connected Kitchen^®, Ihre innovative Lösung für ein schnelleres, einfacheres und sichereres Küchenmanagement. Mit unserem digitalen Küchenmanagement-System nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer MKN-Kochsysteme: Verteilen Sie Garprogramme, aktualisieren Sie die Gerätesoftware und dokumentieren Sie HACCP-Daten mit Leichtigkeit. Erleben Sie, wie alles einfacher wird – unabhängig davon, wo sich Ihre Kochsysteme befinden. Zudem sind Ihre Daten jederzeit per Smartphone oder PC zugänglich, sodass Sie volle Kontrolle über Energie-, Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch sowie über Garzeiten und den Ofenverbrauch behalten. Willkommen in der Ära der Connected Kitchen von MKN, wo Küchenmanagement auf modernste Technologie trifft.