MKN Kombidämpfer

Discover the difference

 

Kompromisslos anders

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. 

 

*Im Vergleich zu GN 1/1

FlexiCombi®

Anders ist besser 

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SpaceCombi®

Made for you

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Junior

So klein kann groß sein

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MagicPilot®
Das Bediensystem, das so einfach und intuitiv wie Ihr Smartphone funktioniert.

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Classic
Das klassische Bedienkonzept, für jeden der manuell bedienen möchte.

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Einfach anders

Discover the difference

ChefsHelp
Schritt für Schritt fehlerlos durch den Kochprozess. Das Wissen des Küchenleiters wird multiplizierbar.

Sie möchten als Küchenleiter exakte Anweisungen geben ohne ständig daneben zu stehen? Mit ChefsHelp können Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess führen. Texte und Bilder zum richtigen Zeitpunkt veranschaulichen die Abläufe ideal und schließen Fehler aus. So wird Ihr Wissen als Küchenleiter täglich multiplizierbar.

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Komplett sauber mit nur einer Kartusche


Eine Kartusche einsetzen, fertig!


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Kein Nachreinigen notwendig

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Unser Energiekonzept

Optimierte Effizienz

3-fach verglast

und vollisoliert: Wärme bleibt im Inneren!

Wärmetauscher

Wärmeeffizienz als Standard

Motorentechnologie

Anschlusswerte des Motors um 40% reduziert*

*Im Vergleich zur Vorgängertechnologie, Größe 10

GreenInside

Verbrauchsanzeige (Energie & Wasser) erscheint nach jedem Garprozess.

Noch mehr Möglichkeiten

Mit dem MKN Kombidämpfer Zubehör

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Jetzt live erleben
MKN Cooking Experience 

13.01.2025

Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi

Köln

FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.

Veranstaltungsort

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MKN Showroom
Liebigstraße 120
50823 Köln

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16.01.2025

Hautnah erleben: FlexiChef und FlexiCombi

Frankfurt

FlexiChef®, FlexiCombi®– zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah den MKN Kombidämpfer FlexiCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.

Veranstaltungsort

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Nestlé Deutschland
Gutleutstraße 80-82
60329 Frankfurt am Main

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21.01.2025

MKN X Cool Compact - Cook & Chill Seminar

Freiburg

Zusammen mit unserem Partner Cool Compact zeigen wir Ihnen in diesem Seminar, wie die zeitversetzte Speisenproduktion Ihren Küchenalltag durch flexiblere Arbeitsweisen vereinfachen kann. Schwankende Speisenqualität, immer weniger Fachkräfte, variierende Gästezahlen bis hin zu sinkenden Deckungsbeiträgen im Food-Bereich – Schlagworte, die immer alltäglicher werden. Lernen Sie bei uns im Seminar, wie Sie, dank der multifunktionalen Technik von MKN und Cool Compact, all dem entgegen wirken können.

Veranstaltungsort

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Schafferer & Co.KG
Tullastraße 80
79108 Freiburg

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22.01.2025

Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi

Oberschleißheim

FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.

Veranstaltungsort

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Hotel-Kompetenz-Zentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim

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23.01.2025

Hautnah erleben: FlexiChef, SpaceCombi Team und Modular

Coesfeld

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte.

Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund.

Erleben Sie hautnah den MKN Kombidämpfer SpaceCombi® Team, den FlexiChef® und Modular aus dem Hause MKN.

Veranstaltungsort

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HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG
Dieselstraße 20
48653 Coesfeld

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27.01.2025

Hautnah erleben: FlexiChef und FlexiCombi mit Robot Coupe

Hamburg

FlexiChef® und FlexiCombi® – zwei starke MKN-Produkte für die moderne Großküche.

Erfahren Sie in Theorie und Praxis alles Wissenswerte, inklusive technischer Highlights und interessanter Features rund um diese Top-Geräte von MKN. Im Fokus stehen die für den heutigen Küchenalltag besonders relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ und „Effizienz“. Erleben Sie den FlexiChef® sowie den MKN Kombidämpfer FlexiCombi® hautnah.

Dieses Event wird gemeinsam mit unserem Partner Robot Coupe ausgerichtet, um Ihnen zusätzlich innovative Lösungen für Ihre Küche zu präsentieren.

Veranstaltungsort

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Berufliche Schule Hotellerie, gastronomie und Lebensmittelhandwerk
Angerstraße 4
22087 Hamburg

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