BOB’S Fast & Slowfood München

Burger, Pizza, Fun, Rock und Sport

Mit inzwischen acht lokalen in Bayern ist das BOB’S mittlerweile ein echtes Erfolgskonzept. Doch wer ist eigentlich dieser BOB? Dahinter steht Bob, ein Augsburger Urgestein mit Gastro-Erfahrung seit 1996.

Was mit einer kleinen Kneipe im Augsburger Vorort „Hammerschmiede“ begann, hat sich zu mehreren Lokalen mit „Sauguutfood“, Fun, Rock und Sport entwickelt. Im April 2019 eröffnete in München Pasing nun der achte Laden mit insgesamt knapp 400 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Und trotz recht verpönter Lage wird die urige Gastronomie mit Biergarten auch dort sehr gut angenommen.

Das relaxte Konzept mit einfacher Küche aus frisch zubereiteten Burgern und Pizza kommt eben gut an. Dafür steht dem Küchenteam eine gut durchdachte Mischung aus Multifunktionstechnik und klassischer Kochtechnik von MKN zur Verfügung. Besonders die Kombidämpfer sind hier sehr beliebt, vor allem für die Zubereitung der Burger und Burger-Semmeln nach Hausrezept. Aber auch der BOB- Dessertklassiker Schoko-Lava-Kuchen aus dem Kombidämpfer darf natürlich nicht auf der Speisekarte fehlen.