Solutions de branche
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La mobilité, la flexibilité et la rapidité sont trois notions essentielles de notre quotidien. Le marché des plats à emporter est donc en plein boom avec une explosion des points de vente. Dans la restauration rapide aussi, les défis à relever sont grands : le client veut se voir proposer des plats frais et variés, à préparer dans un encombrement réduit. Il faut donc des cuisines ergonomiques, adaptées aux besoins de chacun avec un design moderne et attrayant. Les solutions innovantes de MKN sont parfaitement en mesure de relever ces défis. Des appareils peu encombrants, un montage simplifié et une manipulation facile garantissent rapidité et flexibilité. En réduisant les efforts nécessaires pour le nettoyage, vous gagnez du temps et de l'argent. Pour résumer, vous profitez de plus de confort et d'un chiffre d'affaires accru.
Les supermarchés Zurheide comptent parmi les plus grands et les plus beaux en Allemagne. Le nouveau flagship store de nouvelle génération se trouve en plein centre de Düsseldorf, au coeur du complexe Crown sur la Berliner Allee. Ici, l'expérience d'achat est entièrement revisitée sur 10 000 m² et deux étages. En plus de l'abondance de produits, les clients profitent aussi d'une offre gastronomique variée. Du restaurant buffet végétarien en passant par le « Premium Beef Bar » et jusqu'au restaurant gastronomique « Setzkasten », chacun y trouve chaussure à son pied. Le restaurant gastronomique propose même une cuisine ouverte avec table du chef, qui vous permet d'observer le manège des cuisiniers au travail. L'équipement de la cuisine lui-aussi se veut exclusif, avec le concept thermique de MKN. Le bloc de cuisson KÜCHENMEISTER entièrement personnalisé offre les meilleures conditions possibles à cette offre exigeante de restauration commerciale.
Meilleures conditions possibles pour cette offre exigeante de restauration commerciale
Individual
Fourneau personalisé premium
Albert Heijn est une grande chaîne de supermarchés néerlandaise. Les magasins XL sont de très grands marchés, qui offrent un assortiment plus grand et des services supplémentaires comme des boutiques de photographies, pharmacies ou bien encore de la gastronomie. Pour réaliser leur concept de service traiteur ils travaillent avec des équipements de cuisson professionnelle de MKN, à savoir les fours mixtes SpaceCombi®.
