Klimaschutz kann im Unternehmen nur dann effektiv sein, wenn er auf allen Ebenen konsequent umgesetzt wird. Deshalb investieren wir in die Entwicklung umweltfreundlicher Produkte und Technologien. Alle Produktionsprozesse gestalten wir so energiesparend und emissionsarm wie möglich. Zu diesem Zweck entwickeln wir unsere Strategien zur Nachhaltigkeit permanent weiter und initiieren sowie überwachen deren Umsetzung. Ein effizienter Einsatz von Ressourcen und der sparsame Umgang mit Rohstoffen kennzeichnen unser Handeln. Investitionen sind langfristig ausgerichtet – mit einem hohen Anteil im Bereich Forschung und Entwicklung. MKN ist zudem durch die internationale Umweltmanagementnorm ISO 14001 zertifiziert.
Nachhaltige Produktion
Den Produktionsprozess nachhaltiger zu gestalten ist eine komplexe Aufgabe. Das beginnt damit, Ressourcen effektiver einzusetzen und Rohstoffe noch besser zu nutzen. Und so haben wir in den letzten Jahren am Standort Wolfenbüttel in eine moderne Produktionshalle investiert, die ihresgleichen sucht. Hocheffiziente Laser- und Roboter-Technik, ein energieeffizientes Laser-Schneidzentrum, ein teilautomatisches Kleinteilemagazin und ein neues modernes Multi-Schweißzentrum sind nur einige Fertigungsanlagen, die in dem modernen neuen MKN Produktionszentrum ihren Platz gefunden haben. Allein schon mit dieser Investition sparen wir nur in der Produktion mehr als 12 Tonnen CO2 jährlich ein, was eine CO2 Reduzierung von 35% bedeutet.
Automatisierung und Digitalisierung
Digitalisierung und Nachhaltigkeit laufen bei uns Hand in Hand und schließen sich nicht aus. Und so hat die digitale Transformation längst Einzug in unser Unternehmen gehalten. Dank Digitalisierung können an vielen verschiedenen Stellen im Produktionsprozess wichtige Daten gewonnen werden. Ihre Auswertung treibt eine schlanke Produktion voran und hilft uns Energieeinsatz und Materialqualität zu optimieren. Wir sind "ready for the future" und werden auch zukünftig mit Hilfe der fortschreitenden Automatisierung und Digitalisierung im Unternehmen Ressourcen einsparen, die Effizienz verbessern und unseren ökologischen Fußabdruck verringern können.
Saubere Energie
Wir möchten unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich halten. Zur Senkung der CO2-Emissionen setzen wir auf einen Strommix mit einem überwiegenden Anteil an erneuerbaren Energien. Und diesen werden wir in den kommenden Jahren kontinuierlich weiter ausbauen. Darüber hinaus verfügt MKN über 1.000 m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern der Produktionshallen, mit einer max. Leistung von 123 kWp. Die Ressourceneffizienz kontrollieren wir über ein Monitoring der Wertschöpfungskette.
Zertifizierung
MKN ist nach der internationalen Umweltmanagementnorm ISO 14001 zertifiziert. Die Norm legt weltweit anerkannte Anforderungen an ein Umweltmanagement fest und prüft diese regelmässig. Zu diesen Anforderungen gehören unter anderem: ein vorausschauendes und systematisches Einbeziehen von Umweltaspekten in politische und unternehmerische Entscheidungen. Der effiziente Einsatz von Ressourcen und der sparsame Umgang mit Rohstoffen sowie die fortlaufende Verbesserung durch Audits. Die Selbstkontrolle sowie Prüfungen durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle stellen die Einhaltung der Norm sicher.
Zero Waste
Umweltfreundliche Take-away-Verpackungen, Produkte aus der Region und ein nachhaltiges Speisenangebot - all das gewährleisten wir intern bei der Verpflegung von unseren Mitarbeitern. Darüber hinaus haben wir uns das Ziel gesetzt, möglichst keine Lebensmittel zu verschwenden und wegzuwerfen. Um dies zu gewährleisten und die Planbarkeit zu verbessern, werden alle Mitarbeiter angehalten ihr Essen vorzubestellen. Finden in unserer hauseigenen Demoküche Vorführungen für Kunden statt und werden bei der Präsentation Speisen zubereitet, so werden diese im Anschluss nicht weggeworfen, sondern in der Kantine verwertet.
Recycling
Grundsätzlich strebt MKN in allen Produktions- und Verwaltungsprozessen an, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Und doch lässt sich die komplette Vermeidung von Müll nicht immer durchsetzen. Um so wichtiger, das Thema Recycling im Fokus zu haben und Materialien und Rohstoffe wieder zu verwenden. Bei MKN greift hier ein striktes Trennsystem, welches eine maximale Recyclingrate ermöglicht. U.a. wird bei uns bei der Kunststoffentsorgung eine zusätzliche Unterteilung vorgenommen. Wir differenzieren hier zwischen transparenter Folie ohne Luftpolsterfolie, bunter Folie inklusive Luftpolsterfolie, Umreifungsband und Styroporblöcken.
Verpackung On Demand
Mit einer neuen On Demand Verpackungsmaschine werden bei MKN rund 2.500 verschiedene Ersatzeile unterschiedlicher Größe und in Millionen Kombinationsmöglichkeiten optimal verpackt. Das Ergebnis: weniger Verpackungsmaterial, eine Reduzierung von Styropor um 100%, optimale Paketgrößen und damit eine bessere Ausnutzung von Frachträumen in LKWs und Flugzeugen. Außerdem ein verringerter Paletten-Versand durch passende Kartons und eine schnellere Lieferung zum Kunden. Das verringert auch den CO2-Fußabdruck um mehr als 8 Tonnen pro Jahr.
Ressourcen schonen
Der weltweite Ressourcenverbrauch wächst – mit negativen Folgen für Umwelt und Gesellschaft. Unser Ziel ist es deshalb, den Ressourcenverbrauch in der Produktion zu verringern und gleichzeitig Kochtechnik zu produzieren, die im gesamten Lebenszyklus möglichst ressourcenschonend und umweltfreundlich ist. Und das ist allein schon durch den Einsatz von Edelstahl gewährleitet. Wie kaum ein anderes Material ist Edelstahl zu fast 100 Prozent recyclingfähig und gelangt nach Gebrauch zurück in den Werkstoff-Kreislauf.
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